Ouvert midi et soir, sauf samedi midi et dimanche soir

Nos Menus

Ouvert midi et soir, sauf samedi midi et dimanche soir

Menu 20

Caillette de sanglier maison à la myrte

ou

Salade d’endives crues/cuites au bleu et noix, vinaigre de framboise

Boeuf braisé 48 heures, fondue de poireaux et légumes

ou

Croustillant de poisson en ballotine aux girolles & beurre blanc

Dessert

Sauf Week-End, fériés et veilles de jours fériés

Oeuf parfait bio, beurre d’épinards et copeaux de truffe

ou

Soupe de rouget de Méditerranée à ma façon

Carré de cochon fermier de montagne laqué au « miel du coin »

ou

Dos de cabillaud, butternut aux deux façons, espuma de noisettes grillées  

Fromage

Dessert

FacebookTwitterGoogle+Share